昌润烟叶烘烤房，烤烟**

控制适宜的烟叶干燥程度

准确把握烟叶在烘烤过程中的干燥程度，使烘烤阶段稳步推进。烟叶干燥目标：叶尖开始变黄，叶身发热、发软；烟叶变黄7-8成时，烟叶基本拖条（不可达勾尖，否则易把烟烤青）；烟叶全黄时，烟叶全拖条。干球温度要**过43℃前，烟叶干燥程度必须达到沟尖卷边，干球要**46℃，烟叶干燥程度要达一半以上，干球温度要**50℃时，叶色须基本定色，干球温度要**55℃时，烟叶应全部定色。否则，容易烤坏烟叶（轻则挂灰，重则烤糟）。

（四）正确使用自动控制装置

自动控制湿球设备是密集烤房的一个特点，在烘烤中，要灵活加以应用，减轻烘烤强度。一般情况下，烟叶在勾尖前，使用自动排湿较为适宜，之后，使用手动控制进风门，更利于提高烟叶烘烤质量。另外，循环风速的选择，一般装烟量低于4吨的密集烤房，以使用低速循环风为宜，装烟量为4-5吨的烤房，循环风采用“低-高-低”交换，只有装烟量达5吨或更多时，才可使用高速循环风烘烤。需要注意的是在使低速循环风烘烤时，如果全炉烟叶均已基本全黄，但烟叶的失水量不达目标要求，可在稳定干球温度42℃，采用高速循环风进行快速通风排湿4-6h，使变黄后的烟叶快速实行勾尖卷边的目标。

七、根据不同气流流向，合理设置干、湿球温度

由于烤房气流不同，所选择指导烧火、通风排湿的传感器也不相同。通常气流下降式密集烤房都选择**层测量的实际干、湿温度为依据，通过烧火、通风排湿来控制所设定的干、湿球温度值，实现烟叶变黄、干燥、烤香的目的，而气流上升式密集烤房则相反，以控制低层的干、湿度为准，逐步实现烟叶烘烤阶段目标。在两类密集烤房烘烤过程中，一般气流下降式烤房测得的干球温度要比气流上升式密集烤房低1℃，而湿球温度则高0.5℃左右。因此在设置两种烤房温、湿度时，需要分别对待，否则易烤坏烟叶。一般两种烤房的干、湿球温度设置如下表。

密集烤房干湿球温度设置对照

阶段

气流上升气流下降

烘烤目标

干球（℃）湿球（℃）干球（℃）湿球（℃）

起火35.0-36.034.0-34.535.0-36.034.5-35.0中层烟叶叶尖开始变黄

变黄前37.0-38.036.037.5-38.537.0→36.5中层烟叶黄7-8成

变黄中39.5-40.536.039.5-40.537.0→36.5中层全黄，50%以上烟叶勾尖

变黄未41.5-42.536.0-36.541.5-42.536.5-37.0中层全黄，以上烟叶勾尖

凋萎44.0-48.036.5-37.543.0-47.037.0-38.0中层以上烟叶半卷筒

定色55.0-56.038.0-39.054.0-55.038.0-39.0中层以上烟叶主脉干燥1/2

干筋66.0-67.039.0-40.065.0-66.040.0-41.0全炉烟叶主脉干燥

在观察烟叶变化时，都以观察中层烟叶的变黄、干燥为主，兼顾**、低层烟叶的变化情况。